ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΜΕΝΟΥ 2023
Παραδοσιακό Μενού
Ορεκτικά
Παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες με κιμά και αυγολέμονο
Τάρτα quiche Lorraine με ζαμπόν, τυρί και μπέικον
Σαλάτες
Σαλάτα με σγουρό μαρούλι, ρόκα, σπανάκι, καρότο, ρόδι , φιλέτα μανταρινιού και vinaigrette εσπεριδοειδών
Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι, σκόρδο, ξινόμηλο και καρύδια
Γαρνιτούρες
Πατάτες κυδωνάτες με μουστάρδα σκόρδο και λεμόνι
Κυρίως γεύσεις
Γουρουνόπουλο γάλακτος μπουτάκι με καραμελωμένη πέτσα και αρωματικά βότανα
Φιλετάκια γαλοπούλας με αρωματική σάλτσα πορτοκαλιού και γέμιση με κιμά αποξηραμένα φρούτα, κουκουνάρι, σταφίδες και κάστανα
Επιδόρπιο
Κορμός Χριστουγέννων με σοκολάτα και μους κάστανο
Κόστος: για min. 10 άτομα 350€ πλέον ΦΠΑ